Dyukans Diät

Pierre Dukan ist ein französisches respektables Alter. Er ist siebzig Jahre alt, aber er sieht jugendlich, fest, energisch und aktiv aus, was nach ihm sein eigenes Stromversorgungssystem verdankt. Es ist bekannt, dass viele Prominente daran festhalten. Es wird angenommen, dass sie vor der Hochzeit der Herzogin von Cambridge und ihrer Mutter Carol half, nach der Geburt von Jennifer Lopez Gewicht zu verlieren. Ducan -Diäten suchen nach Kontakt in anderen sozialen Netzwerken, um nach seiner Methode Gewicht zu verlieren.

Merkmale der Ernährung

Die Duccan -Diät erlangte im Jahr 2000 nach der Veröffentlichung des Buches „Ich nicht Licht für Liebe" an Popularität. In der IT erklärte der kleine berühmte französische Doktor Pierre Dukan bisher, warum es für manche Menschen äußerst schwierig ist, das Gewicht zu reduzieren und warum er nach harten Diäten schnell zurückkehrt.

Laut Ducan enthält der menschliche Körper eine bestimmte Versorgung an Zellen, die Fett ansammeln können. Jede Person hat diese eigene Menge, einige Fettzellen haben mehr, andere weniger. Diejenigen, die einen großen Rand solcher Zellen „besitzen", haben die Chancen, überschüssiges Gewicht viel höher zuzunehmen. Wenn die Fettzelle nicht in der Lage ist, das von ihm angesammelte Fett aufzunehmen, beginnt sie zu teilen. Und die Menge an Fettgewebe nimmt exponentiell zu.

Die Prinzipien der Ernährung

Basierend darauf machte Pierre Dukan Schlussfolgerungen, die die Grundlage seines Stromversorgungssystems bildeten.

• Das Kampf mit Fettleibigkeit durch Verringerung von Kalorien ist nutzlos. Sie können den Kaloriengehalt der Ernährung für eine Weile nicht einfach reduzieren. Bei der Rückkehr zur üblichen Ernährung kehrt das Gewicht zum Startpunkt zurück. Sie sollten sich an eine Diät halten, in der eine Person Fettgewebe einfach nicht ansammeln und das Ergebnis ständig konsolidieren kann.
• Beschränken Sie sich nicht in Produkten und ihrer Menge. Die französische Diät Pierre Dukan widerlegt kategorisch die Wirksamkeit von Monodietal. Sie können sich nicht auf ein Produkt beschränken, da sicherlich eine Aufschlüsselung erfolgt. Die Diät verfügt über hundert Produkte, einschließlich Fleisch, Gemüse, Milchprodukte. Es gibt was zur Auswahl kommt! Darüber hinaus gibt es keine Einschränkungen der Menge und Zeit des Essens. Essen Sie so viel, um sich voll zu fühlen, und wenn Sie es brauchen.
• Es ist gefährlich, über die „erlaubten" hinauszugehen. Vor Beginn des Lebensmittelkurs empfiehlt Pierre Dukan die Reinigung der Schränke in der Küche und einen Kühlschrank von verbotenen Produkten. Und lassen Sie nur, dass Sie sicher und ohne Einschränkungen essen können. In diesem Fall haben Sie keine Versuchung, etwas falsch zu essen.
• Sie können nicht ohne Bran auskommen. Haferbran ist ein Schlüsselelement unter den Produkten für Ducans Ernährung. Sie müssen täglich in der Ernährung vorhanden sein. Der Autor betrachtet sie als selbstbewusste Assistenten bei Gewichtsverlust, da sie mehrere Aufgaben ausführen. Erstens liefern sie eine schnelle Sättigung: Der Kleie ist hygroskopisch und absorbiert Wasser in einem Volumen von zwanzig Mal mehr. Essen Sie nur eineinhalb Esslöffel des Produkts, trinken Sie ein Glas Wasser und in Ihrem Magen befinden sich bereits dreihundert Gramm Nährstoffmasse, wodurch Sie nicht zu Hunger spüren können. Wenn sie in den Darm einsteigen, verringern sie die Absorption von Zucker und reinigen die Toxine daraus, nehmen unerträgliche Lebensmittelpartikel auf, wodurch der Gesamtkaloriengehalt der Ernährung verringert wird.
• Körperliche Aktivität ist wichtig! Der Ernährungsberater ruft Sie nicht an, um Ihr Lieblingsofa zu verlassen und Stunden im Fitnessstudio zu verbringen. Ohne körperliche Aktivität wird es jedoch äußerst schwierig sein, das erwartete Ergebnis zu erzielen. Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie einen „kritischen Punkt von nicht verbrannten Kilogramm" erreichen, was schwer zu überwinden ist. Dies reduziert die Motivation und lässt Sie eine gesunde Ernährung aufgeben. Aber Bewegung und körperliche Aktivität lassen den Körper ganz anders funktionieren. Fangen Sie klein an: Wanderung mindestens zwanzig Minuten am Tag. Führen Sie zu Hause Kniebeugen und Übungen für die Presse durch. Für junge Menschen reicht es aus, mit zwölf Kniebeugen und dreißig Presseübungen zu beginnen. Für Menschen im Alter von fünfzig Jahren kann die anfängliche körperliche Aktivität verringert werden. Erhöhen Sie es allmählich.

Dr. Pierre Dukan empfiehlt diese Prinzipien, sich im Laufe des Kurses zu erinnern und sich zu halten, und im Idealfall - alles Leben. Störungen sind inakzeptabel, die korrekten Gewohnheiten in der Ernährung und körperlichen Aktivität sollten gebildet werden.

Die Diät impliziert einen allmählichen Übergang von einer Stufe zur anderen. Der Autor verteilte die Phasen wie folgt:

• Der Angriff ist der Hauptgewichtsverlust und dauert bis zu fünf Tage.
• Wechsel - Die Fortsetzung des Gewichtsverlusts hält das erforderliche Ergebnis, möglicherweise mehrere Monate;
• Fixierung - Fixierung der Ergebnisse wird die Dauer durch die Formel zehn Tage für jedes verlorene Kilogramm des Gewichts berechnet.
• Stabilisierung ist die Erhaltung und Aufrechterhaltung der Ergebnisse während der gesamten Lebensdauer.

Jede Phase hat eine eigene Produktliste entwickelt. Die Intensität des Abnehmens wird durch die Einhaltung der Hauptprinzipien der Ernährung bestimmt.

Stufe 1 - Angriff

Ärzte betrachten diese Phase als die gefährlichste Gesundheit. Pierre Dukan selbst stimmt der allgemeinen Meinung zu und gibt daher klare Empfehlungen für ihre Einhaltung.

• Berechnen Sie das Übergewicht. Um das Gewicht zu berechnen, können Sie den kostenlosen Taschenrechner auf der offiziellen Website von Dukan verwenden. Die Berechnung wird kostenlos durchgeführt, um einen Fragebogen in Russisch auszufüllen. Nach dem Eingeben der Daten in Ihre E -Mail wird ein Brief mit den Interessensinformationen empfangen. Die durchschnittlichen Daten können unabhängig erhalten werden. Dazu ist es notwendig, hundertfünfzehn für Frauen aus dem Wachstum von Zentimetern hundertzehn zu nehmen. Somit sollte das Gewicht für eine Frau mit einem hohen 164 cm 54 Kilogramm betragen.
• Halten Sie sich nicht mehr an die "Angriffs" -Phase als den empfohlenen Zeitraum. In dieser Phase kann eine Person sofort das gewünschte Gewicht erreichen. Dies ist nicht nur unmöglich, sondern auch gefährlich! Während des "Angriffs" geht es von ein bis sechs Kilogramm. Beachten Sie die Phasendauer gemäß der Tabelle.
• Kontrollieren Sie Ihren Zustand. Die Gefahr der Stufe besteht in der Verwendung nur tierischer Proteine. Dies erzeugt eine hohe Belastung der Nieren und verursacht Dehydration. Laut einer Reihe von Experten basiert der schnelle Gewichtsverlust der ersten Ernährungswoche. Es hat einen motivierenden Effekt, der zeigt, dass das Gewicht abnimmt. In dieser Phase ist es wichtig, viel zu trinken. Verwenden Sie mindestens eineinhalb Liter Flüssigkeit pro Tag.
• Iss Haferbran. Verwenden Sie eineinhalb Esslöffel des Produkts pro Tag und werden mit viel Wasser abgewaschen. Es kann entweder ein Snack oder ein Ersatz eines der Mahlzeiten sein.

Darüber hinaus beziehen sich Proteine auf die am schwierigsten zu absorbierten Produkte. Der Körper verbringt eine undenkbare Menge an Energie für ihre Verdauung, die die Möglichkeit ausschließt, überschüssige Kalorien in Fettgewebe umzuwandeln. Es ist nur wichtig, reines Protein, ohne Fett oder mit einer Mindestmenge davon zu bekommen.

Zu erlaubte Produkte

Zu diesem Zeitpunkt werden Sie mit der Hauptliste der zulässigen Produkte im Detail vertraut sein. Es enthält siebzig tierische Zutaten.

• Fleisch. Rindfleischausschnitt und fettarme Filets, Roastbeef, Steak, Escalop. Es darf Kaninchen, Rindfleisch -Aball verwenden: Zunge, Nieren, Leber. Hühnchen, Truthahn und Schweinefleisch können in Form eines fettarmen Schinkens mit niedrigem Fettverbrauch verbraucht werden. Die Ernährung kann auch Hühnerleber sowie Geflügelfleisch mit niedrigen Fettsorten umfassen: Wachteln, Tauben, Guinea -Geflügel, Strauß, Schwanz.
• Fisch. Fische können Fett konsumiert werden, da sich die Zusammensetzung seines Fetts radikal vom Tier unterscheidet. Schalten Sie die Makrele, Kabeljau, Hek, Hering, Flunder, OutPathassa, Halibus, Dore in Ihrer Ernährung ein. Essen Sie beispielsweise sowohl kleine Fische, zum Beispiel Sprach- oder Sardine als auch großer Fluss oder Meer: Burbot, Wels, Kefal, Pike, Forelle, Karpfen, Stör, Thunfisch, Lachs.
• Meeresfrüchte. Essen Sie das Fleisch von Krabben, Tintenfisch, Garnelen ohne Einschränkungen. Schalten Sie die Ernährung von Meeresmuscheln, Trompeter, Austern, Muscheln, Flusskrebs, Hummer, Hummer, Karakatitz ein.
• Eier. Essen Sie täglich bis zu zwei Hühner- oder Wachteleier. Mit einem erhöhten Cholesterinspiegel sollte die Anzahl der Eigelb pro Woche bis zu vier betragen.
• Milchprodukte. Haushaltsmilchprodukte mit hohem Fettgehalt sind ausgeschlossen. Ihre Ernährung kann nur völlig niedrige Milch, Kefir, Joghurt, Hüttenkäse und Hüttenkäse umfassen.

Auf den ersten Blick gibt es viele Produkte, und es sollte keine Probleme mit der Wahl geben. Aber vielleicht haben Sie einige Schwierigkeiten in dem, was Sie essen können.

Was zu kochen?

Dr. Dukan wurde wiederholt gefragt, wie man Produkte aus seiner erlaubten Liste ersetzt, die für die meisten Bewohner der CIS -Länder nicht zugänglich sind. Immerhin sind viele Zutaten nicht einfach in Geschäften zu kaufen, einige von ihnen gelten im Allgemeinen als gastronomischer Luxus.

Als Reaktion darauf empfiehlt der Autor den Russen, diese Produkte zu essen, die ihnen vertraut sind. "Wenn die Russen ihre gastronomischen Traditionen behalten und den Trends des Westens nicht folgen würden, hätten Sie im Land kein Problem der Fettleibigkeit", kommentiert Pierre Dukan.

• Wählen Sie, was Sie sich leisten können. Von Fleischprodukten, Hühnchen und Truthahn, fettarmen Rindfleisch und Schweinefleisch stehen uns immer zur Verfügung. Manchmal können Sie sich mit Kaninchenfleisch oder Wachtel verwöhnen. Es wird auch keine Probleme beim Kauf von Offall geben. Das Gleiche gilt für Fische: Die Fülle von Flussfischen ersetzt erfolgreich die Unzugänglichkeit der Ozeanik. Aber bei der Wahl der Meeresfrüchte sind wir begrenzter. Aber Sie sollten sich darüber keine Sorgen machen. Essen Sie Muscheln und Tintenfische, die in jedem Supermarkt gefroren gekauft werden können.
• Mit einer minimalen Menge Salz kochen. Sie können Futter salzen, aber sehr wenig. Aber Zucker muss vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden.
• Produkte können nach möchten. Der französische Ernährungsberater Pierre Dukan verbietet kein Fleisch und Fisch. Es ist nur notwendig, die Menge an Pflanzenöl zum Braten zu reduzieren. Bohren Sie ein wenig Öl in die Pfanne, reiben Sie es mit einer Serviette. Es absorbiert Überschüsse, bereitet aber die Oberfläche für die Verarbeitung vor. Außerdem können Produkte gekocht, gedämpft, eintopf, backen werden. Entfernen Sie vor der Herstellung eines Vogels die Haut davon.
• Gewürze verwenden. Es scheint Ihnen, dass das Essen aufgrund des Mangels an Salz frisch geworden ist. Diversifizieren Sie den Geschmack mit Gewürzen: Essig, Senf, Zwiebeln und Knoblauch, trockene Kräuter, Bodengewürze.

Sie können die Produkte in der Speisekarte nach eigenem Ermessen ändern und Fleischgerichte durch Fisch mit Hüttenkäse in seiner reinen Form ersetzen. Die Diät zeigt keinen Flüssigkeitskonsum an, aber Sie müssen sich daran erinnern, dass Sie zwischen dem Essen viel Wasser trinken sollten, mindestens eineinhalb Liter pro Tag.

Stage Second - Wechsel

In dieser Phase tritt der Hauptgewichtsverlust auf. Seine Dauer ist nicht reguliert. Theoretisch müssen Sie sich daran halten, bis Ihr Gewicht perfekt wird.

Hier sind die Grundprinzipien dieser Phase.

• Fügen Sie Gemüse hinzu. Produkte, die reich an Ballaststoffen sind, werden ausschließlich Proteindiät zugesetzt. Das sind Gemüse und Kräuter. Insgesamt ermöglicht Dr. Ducan die Zugabe von achtundzwanzig neuen Produkten, was die Ernährung ausgeglichener und vielfältiger macht.
• Alternative Protein Tage mit gemischten. Proteintage sind Perioden, in denen Sie weiterhin nur tierische Proteine essen. Gemischte - wenn Pflanzenprodukte zu Proteinprodukten zugesetzt werden. Wechselschemata werden einzeln ausgewählt. Verwenden Sie die Tabelle, um Ihr Wechselschema zu bestimmen.
• Wir essen mehr Bran. Erhöhen Sie die tägliche Produktverbrauchsrate auf zwei Esslöffel.
• Wir trinken mehr Flüssigkeiten. Es ist optimal, die tägliche Wasser- und Tee -Rate auf zwei Liter zu bringen.

Zu erlaubte Produkte

Sie können weiterhin alle in der vergangenen Phase vertraute Produkte verwenden. In der Neuen werden Gemüse und alle Arten von Grüns ausnahmslos hinzugefügt.

Betreten Sie saisonale Gemüse in die Ernährung: Gurken und Tomaten, Auberginen und Zucchini, alle Arten von Kohl, Rüben und Karotten. Verwenden Sie jede Art von Zwiebeln, Pilzen, Sellerie und Spargel. Probieren Sie das Gemüse, zu dem sie früher gleichgültig waren, zum Beispiel Rüben und Kürbis, Chicorée, Radieschen, Patchbohnen. Gesunde und köstliche Kräuter: Spinat, Sauerampfer, Salat, Koriander, Dill, Petersilie, grüne Zwiebeln.

Alle Gewürze, die Sie beim Kochen verwenden können, bleiben in der Ernährung. Fügen Sie ihnen neue Produkte hinzu:

• Der Skim -Kakao ist eines der Produkte von Ducan, es ist unmöglich, es in unseren Geschäften zu finden.
• Stärke - hilft bei der Zubereitung von Gemüsegerichten;
• Creme - konventionell mit Fettgehalt von bis zu vier Prozent oder Soja;
• Käse - Fettleistung bis zu sechs Prozent, ein unglaublich seltenes Produkt;
• Weißer und Rotwein - bis zu drei Esslöffel;
• Ketchup.

Während des Tages können Sie nicht mehr als zwei neue Produkte konsumieren. Die Norm für jeden beträgt bis zu zwei Esslöffel pro Tag.